Утренний прием пищи очень важен, ведь он дает малышу заряд энергии на весь день. Готовь калорийные и легкоусвояемые блюда. Молочная кашка, творожок или мюсли непременно придутся по вкусу твоему карапузу. Дай запить компотом, свежевыжатым соком, разведенным водой 1:1, минеральной водой без газа или зеленым чаем.
СОСТАВ:
100 г творога
1 ст. ложка сметаны
2 ст. ложки
молока
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Домашний творог тщательно разотри со сметаной, разведи
молоком до нужной консистенции. Посоли, добавь специи и травы, запах и вкус
которых тебе нравятся (петрушка, укроп, кинза). Если кладешь в соус свежую
зелень, порви ее на кусочки руками – так сохранятся витамины.
В дневное время твоему малышу нужно восстановить силы. Главное правило – все должно быть питательным. Самое время подавать овощной супчик с мясом, маслицем или сметанкой. Этот вариант не понравился? Вовсе не обязательно всегда кушать первые блюда. Приготовь овощное рагу с мяском. Его можно есть не только в горячем виде.
СОСТАВ:
по 100 г брокколи и цветной капусты
1 картофелина
1
морковь
1 ст. ложка нежирной сметаны или 1 ч. ложка сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту разбери на соцветия. Картофель и морковь мелко
нарежь. В кипящую воду брось овощное ассорти. Вари до полной готовности. Протри
все через сито, добавь бульон, перемешай, посоли. Заправь сметаной или
маслом.
Последний прием пищи сделай сытным и пригласи ребенка за стол не позднее 19.00. В меню – рыбка с овощами, гречневая каша с измельченной печенкой, пестрый салатик... Есть и другой, не менее хороший вариант: паровой омлет. Можно добавить в него измельченную зелень (петрушка, укроп), овощи или вареное мясо.
СОСТАВ:
2 яйца
50 мл молока
1 ч. ложка сливочного масла
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбей до образования пены, понемногу добавляя в ту же
емкость молоко. Поставь на огонь кастрюлю с водой. Когда закипит, сверху
размести посуду с яично-молочной смесью и накрой крышкой. Через 5-7 минут омлет
будет готов. Укрась его измельченной зеленью.
Інформація взята з сайту http://www.tvoymalysh.com.ua...